Mak je mrak kolač

Jedan jednostavam kolač od maka, brzo se napravi a još brže pojede ;-)

Kore
12 bjelanjaka
20 dag šećera
20 dag mljevenog maka
3 žlice brašna
malo p.p

Krema
12 žumanjaka
20 dag šećera
5 žlica gustina
pola litre mlijeka
1 margarin

Glazura
200 g čokolade
0,5 dcl ulja

P R I P R E M A

Izmutiti bjelanjke u čvrst snijeg, dodati šećer, još malo miksati.


Dodati mljeveni mak, brašno i pecivni prašak, lagano promiješati.


Peći 3 kore ( na papiru ).


Za kremu

.
Kuhati žumanjke, šećer i gustin u mlijeku.


U hladno dodati dobro izrađeni margarin ili maslac.

Premazati kore filom.  Dekorisati po želji.