LIVIA KOCKE

Evo još jednog recepta za ukusnu slasticu....jednostavno za napraviti, a osvojiće vas i izgledom i ukusom. Probajte...LIVIA KOCKE

PRIPREMA:

Korak 1.

Umutite balanca u čvrst sneg postepeno dodajući šećer. Zatim dodajte jedno po jedno žumance uz neprestano mućenje.

Korak 2.

Sipajte ulje i mleko, dodaje brašno, kakao i prašak za pecivo. Promešajte varjačom da se dobije ujednačena smesa.

Korak 3.

Polovinu sipajte u podmazan brašnom posut pleh, zatim pecite nekoliko minuta dok se lagano ne uhvati korica. Zato vreme pripremite fil.

Korak 4.

U šerpu sipajte mleko , pre nego što počne da vri, dodajte griz i mešajte dok se ne zgusne. nakon toga umešajte šećer i kokosovo brašno.

Korak 5.

Pripremljen fil sipati preko polu pečenog testa, izravnati i prekriti drugom polovinom testa. Vratiti u rernu i peći dok gornja kora ne porumeni. Dekoracija po želji.



SASTOJCI:

2 jaja

100 g šećera

1 dl ulja

2 dl mleka

200 g brašna

prašak za pecivo

2 kašike kakaoa

Fil:

1 l mleka

200 g šećera

7 kašika griza

200 g kokosovog brašna