Pizza kuglof

 Recept za sve obožavatelje pice,  a ipak na malo drugačiji način.

SASTOJCI:

• jaja 4 kom
• jogurt 200 ml
• ulje 100 ml
• brašno 2,5 čaše
• prašak za pecivo 1 kesica

• sjeckana salama 150 g
• sitan sir 150 g
• so 1 kašičica
• biber malo
• origano malo
• kečap malo


P R I P R E M A

- Odvojiti bjelanca od žumanaca, i pjenasto ih umutiti žicom.

- Zatim dodati žumanca, umutiti pa dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo.

- Sve sjediniti pa dodati so, biber i origano.

- Dobijenom tijestu dodati sjeckanu salamu i sitan sir, a zatim sve lijepo sjediniti.

- Kalup za kuglof obilno nauljiti i nasuti dobijeno tijesto.

- Peći 35 minuta na temperaturi od 200 stepeni.

- Nakon 5-6 minuta pečenja izvaditi kalup i išarati tijesto kečapom.

 -Zatim vratiti u rernu i dovršiti pečenje.

- Pečeno je ako u tijesto ubodete čačkalicu i izvadite je suvu
.
- Za pripremu ovog kuglofa nije potreban mikser, sve se muti žicom