Torta Dubrovnik

Evo malo Dubrovnika u mojoj kuhinj...

Sastojci

10 kom. jaja
200 g mjevenih oraha
300 g čokolade za kuhanje
300 g šećera u prahu
300 g maslaca

Priprema

1.
Tući maslac sa šećerom u prahu

2.
Dodavati jedno po jedno žumanjce

3.
Dodati rastopljenu čokoladu

4.
Na kraju orahe i snijeg od bijelanca, lagano umješati pjenjačom

5.
Pola smjese staviti peći u kalup za tortu(promjera 26 cm)na temperaturu
170°C cca.30 min provjeriti čačkalicom dali je pečeno

6.
Drugu polovicu smjese spremiti u hladnjak

7.
Kad se pečeni biskvit ohladi namazati sa ostatkom smjese

8.
U

krasiti tučenim slatkim vrhnjem