Čokoladno zadovoljstvo

Postoje poslastice koje svojim jednostavnim izgledom, mirisom, i fantastičnom kombijacijom ukusa jednostavno donose mir duši ovo je jedan od takvih... Kolač natopljen čokoladom...mmm...zar treba još nešto...))

Sastojci:
2 šolje Jogurt
2 šolje Šećer
2 kašike Kakao
2 šolje Brašno
1 kašikica Soda bikarbona
1/2 šolje Ulje

Čokoladni preliv:
10 kašika Šećer
100 gr Margarin
10 kašika mlijeko
100 gr Čokolada za kuhanje




Priprema:

Prije nego što počnete sa pripremom kolača, uključite rernu na 220°C. Sipajte brašno u veću posudu i dodajte sodu bikarbonu i kakao. Zatim dodajte šećer i dobro promiješajte.

Postepeno sipajte jogurt i miješajte. Mutite masu dok ne razbijete sve grudvice. Dodajte ulje i miješajte dok masa ne postane homogena.

Premažite pleh uljem ili maslacem i pospite ga brašnom. Sipajte pripremljenu smjesu u podmazan pleh i pecite 40-ak minuta na 220°C.

Za čokoladni preliv rastopite čokoladu, margarin i mlijeko. Čokoladu rastopite na najnižoj temperaturi kako ne bi izgubila sjaj.

Dodajte šećer, promiješajte i sačekajte da se rastopi.

Pošto je kolač pečen, ostavite da se prohladi, isijecite ivice, pa prelijte sa čokoladnim prelivom. Prohlađen kolač isijecite na kocke i poslužite.