OBORIT ĆE VAS S NOGU! Počastite se osvježavajućim čokoladnim kockama

Recept koji jednostavno morate probati! Ovaj kolač je toliko lagan za pripremu, a o okusu mu je fantastičan. Za pola sata dobijete pravo čudo od čokolade!

Sastojci:

Za biskvit:
4 jaja
5 dag šećera
20 dag margarina ili maslaca
10 dag čokolade za kuhanje
4 žlice pšeničnog oštrog brašna
1 žlica prašak za pecivo

Za kremu:
1/2 l slatkog vrhnja za šlag
20-25 dkg čokolade za kuhanje
Za preljev:
0,5 dl mlijeka
rum (po želji)



Priprema:

Biskvit:
Žutanjke i šećer umutiti, dodati rastopljeni maslac i čokoladu, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i na kraju snijeg od bijelanjaka. Peći otprilike 20-25 minuta na 180°.

Krema:
Slatko vrhnje zagrijemo na vatri, te dodajemo čokoladu. Kuhamo tako dugo dok nam se čokolada ne otopi do kraja.

Nakon što je biskvit pečen, možete ga politi sa 1/2 dl mlijeka sa malo ruma. Zatim prelijemo vruću kremu po biskvitu.

Krema je malo rijeđa, no nemojte da vas to brine - nakon što je stavite u hladnjak stisnut će se.
Kolač mora odstajati barem 5-4 sati prije serviranja, a najbolje ga je ostaviti da odstoji preko noći.