Kremaste nugat kocke

Tako se brzo i jednostavno prave, a osvojiće vas na prvi zalogaj.

Kora
4 jaja
100 grama šećera
200 grama margarina
50 grama čokolade za kuvanje
dvije kašike brašna
prašak za pecivo.

Krema:
500 ml slatke pavlake
250 grama čokolade za kuvanje
1 kašika nugat krema.



Priprema


Kora: U šerpu ubacite margarin i izlomljenu čokoladu te stavite da se tope na tihoj vatri, uz obavezno miješanje. Bjelanca miješajte mikserom dok ne dobijete čvrsti snijeg. Žumanca i šećer umutite mikserom pa im dodajte brašno i prašak za pecivo i miješajte dok se ne sjedine.

Nakon toga, smjesi dodajte otopljenu čokoladu i miješajte dok se sastojci potpuno ne sjedine. Na kraju, dodajte i snijeg od bjelanaca te, koristeći se varjačom ili drvenom lopaticom, miješajte dok se sastojci ne sjedine.

Dobijenu smjesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i ubacite u rernu zagrijanu na 180 stepeni. Pecite dvadesetak minuta (u zavisnosti od jačine vaše rerne).

Krema: U šepru sipajte slatku pavlaku te dodajte izlomljenu čokoladu i nugat kremu, miješajte i pazite da ne provri. Pripremljeni fil prelijte preko mlake kore. Ostavite da se ohladi.