Zaljeveni kolač sa rogačem
Jeo mi se kolac od rogacevog brasna, ali ne suhi – nego zaljeveni…pa mi se jela cokolada, pa slag, pa…zasucem rukave, naoruzam se mikserom, kasikama i zdjelama… pa kombinujem, oduzimam, dodajem i napravim rogac kolac…po mojoj mjeri
Potrebno
3 jaja
1 salica secera
1 salica mlijeka
1 salica ulja
1 salica mljevenog rogaca
1 salica griza
1 prasak za pecivo
3 zlice kakaa
3 jabuke, naribane
Zaljev:
1 salica secera
350 ml mlijeka
100 g mlijecne cokolade
50 g tamne cokolade
100 g maslaca / margarina
I jos:
2 šlag pjene, kreme ili vrhnje za slag
Potrebno
3 jaja
1 salica secera
1 salica mlijeka
1 salica ulja
1 salica mljevenog rogaca
1 salica griza
1 prasak za pecivo
3 zlice kakaa
3 jabuke, naribane
Zaljev:
1 salica secera
350 ml mlijeka
100 g mlijecne cokolade
50 g tamne cokolade
100 g maslaca / margarina
I jos:
2 šlag pjene, kreme ili vrhnje za slag
Priprema
Pjenasto umutiti jaja i secer. Dodati mlijeko i ulje. Pomijesajti rogac, griz, kakao i prasak za pecivo te dodati u smjesu. Na kraju dodati naribane jabuke (ne cijediti ih). Smjesu istresti u namasceni i pobrasnjeni kalup za kolace. Peći na 170 C cca 40 minuta.
Prokuhati mlijeko i secer te dodati cokoladu i maslac. Kada se sve otopi preliti preko pecenog kolaca. Ohladiti i ukrasiti slagom.
Primjedbe
Objavi komentar