Cudna rolada

SASTOJCI


Sastojci za biskvit
8 jaja
8 zlica secera
8 zlica brasna
2 zlice marmelade


Krema
50g secera u prahu
250g putra
100g cokolade
100g sjeckanih isprzenih ljesnjaka
malo ruma


Glazura
100g cokolade
4 zlice vode
50g putra



PRIPREMA

1.
pjenasto izmijesajte 8 zumanjaka, dodajte brasno ,marmeladu i snijeg od 8 bjelanjaka i 8 zlica secera.
smjesu stavite u namazani lim i pecite u zagrijanoj pecnici 200c dok ne porumeni.ohladeni biskvit izrezite na kockice.

2.
pjenasto izmijesajte putar i secer u prahu dodajte otopljenu cokoladu , sjeckane ljesnjake i malo ruma.
izrezan biskvit promijesajte sa kremom i stavite u kalup oblozen prozirnom folijom ili oblikujte po zelji.zamotajte i ostavite u hladnjaku da prenoci.

3.
ohladeni kolac prelijte cokoladnom glazurom.